SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

Bolle’s Köche - Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
+ 49 30 3992 0791de
en

Skip to Content

About: DS-Admin

Recent Posts by DS-Admin

Location

Bolles Köche - Pflanze Icon

Bolle Festsäle

Veranstaltungsräume für besondere Anlässe!

Der denkmalgeschützte Klinkerbau aus der Industrie-Ära um anno 1890 der ehemaligen Meierei Carl Bolle bietet den idealen Rahmen für Veranstaltungen aller Art. Auf einer Gesamtfläche von über 3.000 m² stehen, neben zwei Festsälen, drei historische Kontorräume sowie die „Milchbar“ und eine große Dachterrasse zur Verfügung. Das angrenzende AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside im selben Gebäude und das CARL & SOPHIE Spree Restaurant direkt an der Spree bieten fußläufig komfortable Übernachtungs- und Restaurantmöglichkeiten.

Historie

Eine Institution mit Tradition

Meiereigelände in Alt Moabit
HISTORIE

Meiereigelände in Alt Moabit

VIEW NOW
Milchmann der Bolle Meierei
HISTORIE

Milchmann der Bolle Meierei

VIEW NOW
Meierei Carl Bolle
HISTORIE

Meierei Carl Bolle

VIEW NOW
Milchflaschen der Bolle Meierei
HISTORIE

Milchflaschen der Bolle Meierei

VIEW NOW
Milchwagen der Bolle Meierei
HISTORIE

Milchwagen der Bolle Meierei

VIEW NOW
Bolle Milchflaschen
HISTORIE

Bolle Milchflaschen

VIEW NOW

Bolle und Berlin seit 1879: Ein perfektes Team

Als Carl Bolle 1879 in Berlin seine Meierei – ein Milch-Einzelhandelsunternehmen – gründet, wird das Deutsche Kaiserreich von Bismarck regiert. Da klappern noch Pferdefuhrwerke durch die Metropole und die Berliner entdecken gerade ihre Lust am Rollschuhfahren. Peter Tschaikowski beendet in Russland seine große Oper „Eugen Onegin“, und im Schweizer Kanton Tessin wird der experimentierfreudige avantgardistische deutsche Maler Paul Klee geboren.

Experimentierfreude ist auch das Markenzeichen unserer Kunst – der Kunst des Kochens. Im Kontrast zu unserem modern und international akzentuierten Koch-Repertoire bieten wir als Bolle’s Köche den traditionsreichen und großartigen Rahmen für Ihre Veranstaltung: die Bolle Festsäle im Berliner Stadtteil Moabit. Eingeweiht wurden sie 1893 von der letzten deutschen Kaiserin Viktoria Auguste. Erleben Sie mit Ihren Gästen Berlins unverwechselbare und urbane Event-Location in Begleitung unseres perfekt-charmanten Genuss-und-Service-Angebots.

READ MORE

Portfolio

Bolles Köche - Wein Icon

Kulinarische Möglichkeiten

BOLLE'S Portfolio

Für Ihr besonderes Event bieten wir ein Catering, das sich vollständig Ihren individuellen Wünschen und dem einzigartigen Charakter Ihrer Veranstaltung anpasst. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl an Möglichkeiten inspirieren:

Live Cooking

Ihre Gäste sind ganz nah dran an unserem Team und den Lebensmitteln, welche direkt vor Ort angerichtet werden.

Bowl Lunch

Perfekt für Ihr Business-Catering, wie eine Visitenkarte, professionell, organisiert und effektiv.

Beispiel BOWL Lunch ansehen >

Bar Catering

Speziell kreierte Drinks mit und ohne Alkohol und abgestimmte Snacks. Kleinigkeiten, die zur Besonderheit werden.

Beispiel Bar Catering ansehen >

Buffet

Klassisches oder Flying-Buffet, neu gedacht –
je nach Ablauf Ihrer Veranstaltung oder Ausstellung.

Beispielbuffet ansehen >

Menü

Ein gesetztes Dinner in Galabestuhlung in einzelnen Gängen serviert.

Beispielmenü ansehen >

Marktplatz

Zum Schlendern mit mehreren Themen-Inseln und Live-Cooking Stationen als eindrucksvolle Besonderheit für Ihre Veranstaltung.

Fingerfood

Kleine Happen für Empfänge, Ausstellungen, Produktpräsentationen, Tagungen oder Pausenabschnitte.

Crew Catering

Wo Ihr Team Höchstleistungen bringt, sind auch wir.
Mit einem stärkenden und gesunden Buffet, Imbiss oder Fingerfood.

Willkommensimbiss

Kleiner Imbiss oder leichter Vorspeisenteller für Treffen jeglicher Art.

Wir beraten Sie gern!

Wir helfen Ihnen dabei, die für Ihre Veranstaltung passenden Catering-Möglichkeiten zu finden. Wenden Sie sich gerne an uns!

Catering anfragen

READ MORE

Referenzen

Bolles Köche - Gruppe Icon

Für jede Veranstaltung das perfekte Catering

BOLLE'S Referenzen

Ausgewählte Veranstaltungen

Hier finden Sie einige Veranstaltungen, die wir kulinarisch begleitet haben.

Kundenstimmen

 

Vielen herzlichen Dank für eine wirklich rundum gelungene Veranstaltung. Das Catering war wirklich super und ausreichend. Alle Speisen waren sehr lecker und auch das Crewcatering wurde sehr gelobt. Alle vom Personal waren stets freundlich und auch sehr zuvorkommend und auch offen für alle unsere Last Minute Wünsche. 😊 Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit und eure offene und positive Art durch und durch.

Carolin Wittmann
Siemens AG
Global Business Services I Service Unit Germany
 

Im Namen unseres gesamten Teams möchte ich mich noch einmal ganz herzlich bei Ihnen für die tolle Zusammenarbeit und das hilfsbereite und immer freundliche Miteinander bedanken. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht mit Ihnen und Ihren Kollegen. Sie haben ein wirklich zauberhaftes Team um sich, was dem gesamten Ablauf so gut tat. Insbesondere bei den kleinen Zusatzanforderungen rechts und links neben dem Event war es mehr als hilfreich, dass Sie uns soweit es ging versucht haben alles zu ermöglichen.

Marlen Brandl
Vagedes & Schmid GmbH
Account Director / Mitglied der Geschäftsleitung
 

Ein großes Lob an unsere Partner, die nicht nur dazu beigetragen haben, uns gut aussehen zu lassen, sondern auch dafür gesorgt haben, dass die Veranstaltung für unsere Gäste zu einem reibungslosen und unvergesslichen Erlebnis wurde.

Paulo Losurdo
KNIME
Director of Events
 

Was das Catering betrifft, habe ich von mehreren Seiten positive Rückmeldungen zum Essen erhalten – es war wie immer sehr fein. Ein großes Dankeschön auch an Ihr Team, das erneut durch Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft überzeugt hat. Das trägt wesentlich zur angenehmen Atmosphäre einer Veranstaltung bei. Ich wünsche Ihnen alles Gute und danke nochmals für die Unterstützung vor Ort.

Heike Pirker
Mensch und Maschine Deutschland GmbH
Leitung Marketing Eventmanagement
 

Vielen Dank für die sehr gute Zusammenarbeit zur LISKON Jahreskonferenz 2024!
Es ging alles Hand in Hand und war sehr unkompliziert. Das ist nicht mehr selbstverständlich und war wirklich super.

Nadja Meister
event|meisterei
Geschäftsinhaberin
 

Vielen lieben Dank nochmal an das gesamte Team. Das Personal war eine 10/10, das Essen war sehr lecker und mit meinen AP’s vor Ort war ich mehr als nur zufrieden, alle auf zack. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich selten mit einem so guten Team vor Ort ausgestattet wurde. Wirklich herzlichen Dank für diese tolle Zusammenarbeit und die positive Erfahrung.

Sven Dobiesz
Quadriga Media Berlin GmbH
Senior Eventmanager
 

An dieser Stelle auch ein herzliches Dankeschön für die tolle Umsetzung der Veranstaltung und euren großartigen Support vor Ort! Das Essen kam bei allen sehr gut an – dafür ein besonderes Lob! Ein großes Dankeschön auch an Daniel, der uns vor Ort super unterstützt hat und mit seiner schnellen und flexiblen Art einen wichtigen Beitrag zum reibungslosen Ablauf geleistet hat.

Heinrich Britner
JOKE Event AG
Projektmanagement
 

In den letzten Jahren waren wir mehrmals mit unseren Kunden zu Gast bei Bolle’s Köche. Und ausnahmslos begeistert. Nicht nur von der Qualität der kreativen Kochkunst, auch in besonderem Maße von der angenehm unkomplizierten Art und Weise der Kommunikation und des sehr freundlichen Personals das zusätzlich eine besondere Atmosphäre schafft. Wir spüren immer wieder gerne diese positive Energie und freuen uns schon auf das nächste Mal. Denn wie die schrittmacher selbst, stehen Bolle’s Köche für Events die bewegen und begeistern – Herzschlag für Veranstaltungen.

Bernd Leske
Eventagentur die schrittmacher
Geschäftsführer
 

Ich möchte mich nochmal herzlich bei Ihnen und Ihrem Team für die wunderbare und professionelle Vorbereitung, Kommunikation im Vorfeld und die Betreuung während der Veranstaltung bedanken.
Uns hat sehr viel Lob für das Essen erreicht, das Sie unbedingt an die Küche weitergeben müssen. Ein großes Dankeschön auch an die beiden Ansprechpartner vor Ort, die uns so flexibel und freundlich betreut haben.
Die Gäste waren sehr zufrieden und alle fühlten sich gut versorgt.

Tarek Müdelein
Deutscher Kita-Preis
Manager Event
READ MORE

Startseite

Bolles Köche - Pinaple Icon

Exklusives Catering

Kulinarische Meisterwerke für unvergessliche Events

BOLLE'S Portfolio

Das ist gekochte Eventkunst

Mehr Inspiration

BOLLE'S Referenzen

Einblick in gefeierte Events

Mehr Einblicke

BOLLE'S Handwerk

Immer spannend serviert

Mehr Service

BOLLE'S Team

Unsere geballte Kompetenz

Mehr Vorteile

BOLLE'S Partner

Erfolgreiche Zusammenarbeit

Mehr Kompetenz

Event

CATERING

„Unser kontinuierliches Engagement zahlt sich besonders dann aus, wenn ein Projekt nicht nur die Erwartungen unserer Kunden erfüllt, sondern sie sogar übertrifft. Im besten Fall schaffen wir eine Bindung, die sie dazu bewegt, uns immer wieder ihr Vertrauen zu schenken.“

Corinna Kunger – Director Catering & Event

Gekonnt gekocht

Jeder Anlass wird individuell für Sie geplant

Kochen ist für uns Passion. Unser erfahrenes Event Catering Team kümmert sich um Ihre Wünsche – vor, während und nach der Veranstaltung. Egal, ob Sie privat oder geschäftlich 250 oder 750 Gäste bewirten, ob Sie sich ein Menü, Fingerfood, Live-Cooking oder Buffets wünschen. Wir unterstützen Sie in Ihrem Vorhaben.

Eventlocation

BOLLE Festsäle

Als bevorzugter Cateringpartner der BOLLE Festsäle sorgen wir dafür, dass jede Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis wird. Unsere hochwertigen Speisen, erstklassiger Service und die Liebe zum Detail tragen dazu bei, dass Ihr Event unvergesslich wird.

Referenzen

Zufriedene Gäste

Marlen Brandl

Vagedes & Schmid GmbH
Account Director / Mitglied der Geschäftsleitung

Bernd Leske

Eventagentur die schrittmacher
Geschäftsführer

Tarek Müdelein

Deutscher Kita-Preis
Manager Event

READ MORE

 

Recent Comments by DS-Admin

    No comments by DS-Admin

Back To TopBack To Top